глагол ↓
существительное ↓
Мои примеры
Словосочетания
Воспользуйтесь поиском для того, чтобы найти нужное словосочетание, или посмотрите все.
Примеры
What are you staring at? 
На что ты уставился? ☰
It’s rude to stare.
She gave him a cold stare.
Она наградила его холодным взглядом. ☰
Ann stared before her.
Анна смотрела прямо перед собой. ☰
She stared out the window.
Она смотрела в окно. ☰
She gave him a long look / stare.
Она пристально посмотрела на него. ☰
He gave me a frosty stare.
Он наградил меня ледяным взглядом. ☰
His mother told him not to stare.
Мать велела ему не пялиться. ☰
The students stared at the teacher with amazement.
Студенты с изумлением уставились на преподавателя. ☰
He treated me to a cold, unblinking stare.
Он вперил в меня холодный немигающий взгляд. ☰
Children enjoy a silly competition in which they try to stare each other down.
Дети нашли себе нелепую забаву: они играют в гляделки, соревнуясь в том, кто кого переглядит. ☰
She stared at me in disbelief.
Она в недоумении уставилась на меня. ☰
She gave him a long hard stare.
Она долго смотрела на него тяжёлым взглядом. ☰
They looked at me with accusing stares.
Они осуждающе воззрились на меня. ☰
She gave him a stony stare.
Она окинула его ледяным взглядом. ☰
Duvall gave him a flinty stare.
Дюваль наградил его суровым взглядом. ☰
He can hypnotize people with his stare.
Он может гипнотизировать людей своим взглядом. ☰
His glassy stare made my flesh creep.
От его стеклянного взгляда мороз пробежал у меня по коже. ☰
She squirmed under her father’s angry stare.
Она съёжилась под сердитым взглядом отца. ☰
She sat there staring into space (=looking for a long time at nothing).
Она сидела, всматриваясь куда-то в пространство (т.е. долго глядя в пустоту). ☰
He gave her a penetrating stare.
Он окинул её проницательным взглядом. ☰
Rachel fixed him with an icy stare.
Рэйчел устремила на него ледяной взгляд. ☰
He was gazing out the window with a glassy stare.
Он уставился в окно остекленевшим взглядом. ☰
I tried to avoid his piercing stare.
Я старалась избегать его пронзительного взгляда. ☰
Carr wouldn’t meet Feng’s stare, which was openly hostile.
Карр не мог посмотреть в глаза Фенгу, чей взгляд был откровенно враждебным. ☰
a movie fan’s worshipful stare upon finally meeting her idol
обожающий взгляд киномана, который наконец-то встретился со своим кумиром ☰
Примеры, ожидающие перевода
The guard looked at us with a frigid stare. ☰
with eyes set in a fixed glassy stare ☰
. caught the child’s wide-eyed stare on film. ☰
существительное ↓
прилагательное ↓
глагол ↓
Мои примеры
Словосочетания
Воспользуйтесь поиском для того, чтобы найти нужное словосочетание, или посмотрите все.
Примеры
North Star
His star has set.
Его звезда закатилась. ☰
Her star was rising.
Её звезда восходила. ☰
The sky was filled with stars.
Небо было усыпано звёздами. ☰
a rock star and teen idol
рок-звезда и кумир подростков ☰
The star captured a comet.
Звезда захватила комету. ☰
A black star absorbs all matter.
Чёрная звезда поглощает всю материю. ☰
a star of stage and screen
звезда театра и кино ☰
She was the star of the show.
Она была звездой этого шоу. ☰
Silver Star
Серебряная Звезда (орден) ☰
His star set / waned.
Его звезда закатилась. ☰
British pop star Elton John
английская поп-звезда Элтон Джон ☰
What time is ‘Star Trek’ on?
Во сколько начинается (сериал) «Звёздный путь»? ☰
Perry was the star of the show.
Перри был звездой этого шоу. ☰
Julia Roberts became a big star.
Джулия Робертс стала большой звездой. ☰
She was born under a lucky star.
Она родилась под счастливой звездой. ☰
A new star appeared on the horizon.
На горизонте появилась новая звезда. ☰
a star in the constellation of Orion
звезда в созвездии Ориона ☰
the pop star and his harem
поп-звезда и его гарем ☰
She became a star overnight.
Она мгновенно стала звездой. ☰
the glimmer of a distant star
мерцание далёкой звезды ☰
The starred items are available.
В наличии — товары, помеченные звёздочкой. ☰
a brilliant star in the sky
яркая звезда на небе ☰
They gazed up at the stars.
Они посмотрели на звёзды. ☰
He coaches the tennis star.
Он тренирует эту звезду тенниса. ☰
What star outshines the sun?
Какая звезда сияет ярче солнца? ☰
the plasma that makes up a star
плазма, из которой состоит звезда ☰
A star tops the Christmas Tree.
Рождественскую ёлку венчает звезда. ☰
a star pupil (=a very good one)
«звёздный» (т.е. очень хороший) ученик ☰
a rock star’s most devoted fans
самые преданные фанаты одной рок-звезды ☰
Примеры, ожидающие перевода
The stars were all out (=they were shining). ☰
The rock star never authorized this slanderous biography ☰
He enjoyed the applause, preening himself like a pop star. ☰
Популярные диеты
Статьи, новости, советы
Starnise специя перевод
В статье говорим о специях, рассказываем об их полезных свойствах и применении в кулинарии. Вы узнаете, какие виды специй бывают, какие приправы и пряности полезны для здоровья. Пользуясь нашими советами, вы научитесь правильно подбирать вкусовые добавки к блюдам.
Что такое специи
Специи или пряности — добавки к пище растительного происхождения. Обладают устойчивым вкусом и ароматом. Роль специй не заканчивается на улучшении вкусовых качеств блюда — они способствуют пищеварению и продлевают сроки хранения продуктов.
На Руси специи называли пряностями, от слова “перец” — первой известной вкусовой добавки. Не стоит путать специи с приправами, под последними также подразумевают соль, сахар, уксус и другие добавки не растительного происхождения.
В качестве пряностей используют различные части растений: листья, стебли, корни, цветки, плоды, семена, кору и кожицу.
Полезные свойства специй
Обзор популярных специй и приправ.
Специи способствуют активному выделению желудочного сока и улучшают процесс пищеварения. В зависимости от химического состава пищевые добавки обладают целым спектром полезных свойств.
Многие травы используют для нормализации артериального давления и частоты сердечных сокращений. Валериана, мята и мелисса снижают уровень АД, устраняют тахикардию, успокаивают нервную систему и купируют головную боль. Если же вы страдаете от гипотонии, используйте в умеренных дозировках розмарин, куркуму, острый красный перец.
Для повышения иммунитета пейте чай с имбирем. Иммуномодулирующим действием обладают чеснок, фенхель и душица.
Устранить болевые ощущения в голове и теле помогут шафран, корица, гвоздика, тмин и черный перец. Подробнее о полезных действиях каждой пряности мы рассказали в отдельных статьях.
Виды специй
Существует огромное количество пряностей — острые специи, сладкие специи, пряные овощи и травы. Разобраться в этом многообразии зачастую бывает сложно.
В таблице мы привели для вас вкусовые характеристики самых популярных специй и блюда, в которые их добавляют.
| Название | Вкус | Куда добавляют |
| Корица | Сладковатый, теплый, жгучий, терпко-вяжущий. | Корицу используют для приготовления ароматной выпечки, десертов, шоколада, горячих безалкогольных и алкогольных напитков, к примеру, глинтвейна. Идеально сочетается корица с яблоками. |
| Гвоздика | Жгучий вкус и своеобразный сильный запах, содержит эфирное масло. | Применяют при изготовлении маринадов, добавляют в мясные и рыбные блюда, кондитерские изделия, компоты и варенья. |
| Кардамон | Сильный сладковатый остро-пряный вкус и аромат. Содержит эфирное масло. | Добавляют в выпечку, кондитерские изделия и напитки. С кардамоном заваривают кофе, чай, готовят горячие алкогольные коктейли. |
| Имбирь | Острый жгучий вкус и ароматный характерный запах. | Наиболее часто имбирь добавляют в выпечку, алкогольные и безалкогольные напитки, соусы к основным блюдам. |
| Куркума | Слабопряный, приятный, в большом количестве — острый, жгучий. | Добавляют в супы, овощные рагу, мясные и рыбные блюда, соусы, кондитерские изделия. |
| Мускатный орех | Жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. | Мускатный орех — универсальная приправа. Его добавляют в мясные и рыбные блюда, блюда из риса и овощей, соленые и сладкие соусы. Наиболее часто используют для выпечки, приготовления кондитерских изделий, компотов, варений и джемов. |
| Черный перец | Жгучий, острый. | Используют для приготовления супов, мясных, рыбных и овощных блюд, салатов, соусов. Добавляют в маринады, консервы, соленья. |
| Душистый перец | Пряный и жгучий вкус, который напоминает смесь корицы, мускатного ореха и гвоздики. | Добавляют в мясные первые и вторые блюда, маринады, консервы, соусы. Лучше всего сочетается с жареным мясом и дичью. Часто используют для засолки огурцов. |
| Кайенский перец | Очень острый, жгучий. | Добавляют в мясные блюда, блюда из бобовых, соусы. Для придания жгучего вкуса кайенский перец добавляют в шоколад и шоколадную выпечку. |
| Розмарин | Сильный сладковатый и камфорный аромат, напоминает запах сосны. Вкус — пряный, островатый. | Наиболее часто добавляют в рыбные и овощные блюда, к жареному мясу и птице. На основе розмарина делают сиропы, которые добавляют в выпечку и напитки. |
| Шафран | Горьковатый пряный вкус и сильный своеобразный аромат. | Добавляют в блюда из риса, гороха. В небольшом количестве используют при приготовлении красного мяса, рыбных супов и овощных бульонов. |
| Зира | Горьковатый ореховый вкус и запах. | В большинстве случаев используют для плова и других блюд из риса, добавляют в мясные блюда, маринады. |
| Тимьян | Острый пряный вкус и сильный приятный аромат. | Тимьян можно добавлять практически во все блюда, хорошо сочетается с мясом, рыбой, овощами. Веточки растения добавляют в качестве ароматизатора к сладкой и соленой выпечке, напиткам. |
| Базилик | Пряный островатый вкус и приятный запах. | Базилик добавляют в пасту, пиццу, мясные блюда, супы, салаты и соусы. |
| Душица | Приятный пряный вкус и аромат. | Используют для курицы и для рыбы, добавляют в начинку для пиццы и пирогов, соусы и маринады. |
Подробнее о некоторых специях смотрите в следующем видео:
Специи для здоровья
В начале статьи мы уже говорили, что специи полезны для здоровья. Ниже приведен список самых полезных пряностей.
Топ-10 полезных специй:
Помните, что лечение специями можно проводить только в качестве вспомогательной меры к основной терапии. Перед использованием пряностей в лекарственных целях ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь с врачом. Польза и вред специй зависят от дозировки и применения.
Специи для похудения
Многие специи улучшают метаболизм и процесс пищеварения, а некоторые даже способствуют расщеплению жиров. Ниже мы представили самые эффективные пряности для похудения.
Какие специи можно использовать для снижения лишнего веса и почему:
| Название | Как действует | Как применять |
| Имбирь | Улучшает пищеварение и активизирует метаболизм. За счет жгучего вкуса имбирь ускоряет кровообращение, что способствует активному сжиганию жиров. | Измельчите 100 г свежего имбиря и залейте 500 мл кипяченой горячей воды. Настаивайте 1 час. Используйте 2-3 раза в день по 1 стакану средства, пейте напиток после еды. |
| Корица | Ускоряет метаболизм и улучшает пищеварение, снижает уровень сахара в крови и контролирует аппетит, а также притупляет чувство голода. | Добавьте ½ ч.л. молотой корицы в стакан кефира. Замените напитком последний прием пищи или выпейте через 1 час после еды, лучше перед сном. |
| Тмин | Улучшает пищеварение, нормализует липидный обмен. | Залейте 1 ст.л. семян стаканом кипятка, настаивайте в течение 1 часа. Процедите напиток и выпейте за 1 раз перед последним приемом пищи. |
| Мята | Снимает напряжение, которое присуще испытывать людям на диете, устраняет вздутие живота, снижает аппетит. | Залейте 6 листиков мяты 1 литром кипяченой воды. Настаивайте 20-30 минут. Принимайте отвар теплым 3-4 раза в день по 1 стакану. |
| Черный перец | Стимулирует выработку желудочного сока и улучшает процесс пищеварения, ускоряет обменные процессы и способствует сжиганию жиров. | В 500 мл горячей кипяченой воды размешайте столовую ложку меда и такое же количество тертого имбиря. Добавьте 1 столовую ложку лимонного сока и черный молотый перец на кончике ножа. Принимайте напиток теплым по 1 стакану 2 раза в день. |
| Розмарин | Улучшает кровообращение и стимулирует метаболизм. | Залейте 1 столовую ложку розмарина 500 мл воды, настаивайте 30 минут. Отвар принимайте по половине стакана, можно подсластить медом. |
| Анис | Снижает аппетит, повышает работоспособность и улучшает настроение. | Залейте 5 г аниса стаканом кипятка. настаивайте напиток 30 минут, процедите. Принимайте отвар по 1/3 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. |
Специи афродизиаки
Некоторые специи — сильные афродизиаки. Они увеличивают половое влечение, повышают сексуальность и чувственность.
Специи — афродизиаки для женщин:
Специи — афродизиаки для мужчин:
Какие специи можно детям
Добавлять специи в рацион малышей рекомендуется с 2-4-летнего возраста, в зависимости от самой пряности. К примеру, укроп можно вводить в меню уже 10-месячному ребенку, а от использования черного перца лучше воздержаться до 5-летнего возраста.
Какие специи разрешены детям с 2-х лет:
Какие специи противопоказаны детям до 5 лет:
О введении этих специй в меню ребенка старше 5 лет проконсультируйтесь с педиатром.
Хранение специй
Пряности необходимо хранить в стеклянных или деревянных баночках в сухом и темном месте. У цельных специй сроки хранения выше, чем у молотых. Ниже представлены сроки годности для разных видов.
Цельные специи и травы: