ТРИ ДОЧЕРИ (перевод татарской народной сказки «Өч кыз»)
Автор работы
ТРИ ДОЧЕРИ (перевод татарской народной сказки «Өч кыз»)
Давным-давно жила одна женщина. У нее было три дочери. Как любая мать очень хотела, чтобы ее дочки жили в достатке и ни в чем не нуждались, поэтому она работала с утра до ночи.
Вот выросли дочери и стали ненаглядными красавицами. Каждая из них была прекраснее другой. Их лица сияли как солнце. Красавицы славились своими осиными талиями. Одна за другой, три девицы вышли замуж и разлетелись в разные стороны.
Прошёл год, второй, третий… В один день их мать, которая жила одиноко, тяжело заболела. На соседней улице жила Белка, подруга этой женщины. Мать трех красавиц позвала ее и говорит:
— Дорогая Белка, помоги мне, пожалуйста, сообщи моим дочерям, пусть они придут, помогут мне.
Белка в ту же минуту помчалась выполнять просьбу своей подруги.
Вот Она постучалась в окно старшей дочери. В то время она мыла латунные корыта.
— Ой,- воскликнула, узнав о болезни матери, старшая дочь,- я бы с удовольствием, только вот у меня дел много, надо все эти корыта отмыть,- сказала она.
Белка, конечно же, разозлилась и ответила ей:
После старшая из красавиц упала и так превратилась в черепаху.
Белка прибежала к средней дочери своей подруги. Средняя красавица, услышала про положении своей матери и продолжала ткать холст. А Белке она объявила:
— Ой, я бы с радостью сейчас же помчалась к своей матушке, да вот надо успеть все холсты приготовить к ярмарке.
Белка взбесилась и ответила ей:
— Если так, то плети свои холсты и дальше!
И тут же средняя дочь превратилась в паука.
Когда Белка оповестила о своем приходе, младшая из дочерей месила тесто. А это красавица ничего даже не ответила Белке, прямо понеслась к своей матери и помогла ей до самой смерти. Белка была восхищена поступком младшей дочки и сказала ей:
— О девица-красавица, пусть твоей жизни всегда сопутствуют благодеяние и милосердие, хорошие люди и добрые дела. Если останешься с такой красивой душой, то и остальные тебя полюбят, будут благодарны тебе и никогда не забудут твои деяния!
И вправду, у младшей красавицы сложилась счастливая жизнь. Главное, красота внутри, а не снаружи!
Татарская версия: Өч кыз
Борын-борын заманда булган икән, ди, бер Хатын. Аның булган, ди, өч кызы. Бу Хатын, кызларымның өсте бөтен, тамаклары тук булсын, ди-ди, көне-төне эшләгән, ди.
Менә кызлар үсеп буйга да җиткәннәр. Алар берсеннән-берсе матур, ди, бер битләре ай, бер битләре кояш, буй-сыннары карлыгачтай сылу, ди. Өч кыз, бер-бер артлы кияүгә чыгып, берсе артыннан берсе китеп тә барганнар.
Менә бер ел үткән, ике ел, өч ел үткән. Шулай матур гына яшәгәндә, әниләре авырып киткән. Күрше урамда Тиен дусты бар икән, шуны дәшеп әйткән:
— Тиен дустым, барсана, кызларыма әйтсәнә, хәлемне белергә килсеннәрче,— дигән.
Тиен шунда ук чыгып чапкан. Тиен барып тәрәзә какканда, Олы кыз җиз ләгәннәр чистартып торадыр иде, ди.
— Һай,— дип әйткән, ди, Олы кыз,— бик барыр идем дә бит, аңарчы менә шушы ләгәннәрне чистартып бетерәсем бар иде шул,— дигән, ди.
Тиен моңар бик ачуланган да әйткән:
— Алайса, син шушы ләгәннәреңнән мәңгегә аерылма! — дигән.
Тиеннең шулай дип әйтүе булган, ике ләгән Кызны ике яктан китереп тә кысканнар. Олы кыз егылган да шунда ук гөберле бакага әверелгән.
Тиен Уртанчы кызга чапкан. Уртанчы кыз, бу кайгылы хәбәрне ишеткәндә, киндер суга икән. Тиенгә әйткән:
— Һай,— дигән,— әнием янына хәзер үк чыгып йөгерер идем дә бит, менә ярминкәгә киндер сугып өлгертәсем бар иде шул,— дигән.
Тиен бик ачуланган да әйткән:
— Алайса, син гомерең буе киндер сугып кына тор! — дигән.
Уртанчы кыз шунда ук үрмәкүчкә әверелгән.
Тиен тәрәзәсен какканда, Кече кызның камыр баскан чагы икән. Ул бер сүз дә әйтмәгән, камырлы кулларын да сөртеп тормаган, чыккан да әнисе янына йөгергән.
Тиен Кече кызга әйткән:
— И сөекле бала, гомер буе игелек күр, кешеләрне бәхетле ит, аларга куаныч та, юаныч та бул. Кешеләр дә сине сөярләр, синең яхшылыгыңны мәңге онытмаслар,— дигән.
Кече кыз чыннан да бик рәхәт гомер кичергән, халык аны бик яраткан, ди.
Три дочери. Татарская народная сказка. Ещё эту сказку называют “Три сестры”
Три дочери. Татарская народная сказка
Жила в давние времена одна женщина. И было у нее три дочери. Много приходилось работать женщине, чтобы одеть, обуть и прокормить дочерей.А дочери росли хорошими. И выросли они одна краше другой. И вышли они все трое замуж, разъехались, и осталась мать одинокой.
Вот прошел год, другой, третий. И случилось так, что заболела мать. Вот и просит она белку, которая жила в лесу неподалеку:
— Белка, белка, позови ко мне моих дочерей! Белка сразу же побежала выполнять просьбу. Прибежала белка к старшей дочери, постучала в окно.
— Ой,— сказала старшая дочь, выслушав белку.— Я сразу бы к маме побежала, да вот тазы надо чистить. А она и вправду тазы чистила.
— Ах так,— рассердилась белка,— тогда и не расставайся вовек со своими тазами!
Только сказала — вмиг захлопнулись тазы, и превратилась старшая дочь в черепаху. А белка тем временем к средней дочери прибежала. Рассказала ей печальную весть о матери.
— Эх, побежала бы я к маме, да вот холст надо к ярмарке доделать.
А она и вправду холст ткала.
— Ах так,— рассердилась белка,— ну, тогда всю свою жизнь только это и делай, холсты тки!
Сказала так, и средняя дочь мигом в паука превратилась. А когда белка в окошко к младшей дочери постучала, та тесто месила. Как услышала она, что матери плохо, руки вытереть не успела — побежала к ней.
— Доброе у тебя сердце,— сказала белка.— Так пусть же и люди к тебе добрыми всегда будут. Живи, милая, счастливо и людей делай счастливыми! И люди будут любить тебя и добро твое никогда не забудут.
Так оно и стало.
Восточная сладость чак-чак
Восточная сладость чак-чак – это национальное татарское и башкирское блюдо, представляющее собой десерт из теста со сладкой заливкой. Этот своеобразный торт можно приготовить с медом, орехами, сгущенкой, сахаром и даже шоколадом.
Существует несколько вариаций приготовления чак-чака, но по сути они отличаются друг от друга лишь внешним видом. Татарский и башкирский чак-чак обычно делается из шариков теста, а казахский и таджикский – из продолговатых полосок, напоминающих вермишель.
Татарский чак-чак
Для того, чтобы приготовить чак-чак по-татарски, необходимо разделить процесс на 2 этапа: замес теста и приготовление карамельной начинки.
Подобный рецепт блюда достаточно трудоемкий и на его приготовление уходит 1,5-2 часа. Процесс можно облегчить, если сделать чак-чак по-татарски вдвоем: один шинкует лапшу, а другой – ее обжаривает.
Башкирский чак-чак
Этот рецепт чак-чака отличается особенностью приготовления теста для лапши, сироп готовится аналогичным способом с татарским чак-чаком.
Чак-чак со сгущенкой
В этом рецепте приготовления чак-чака используется уже готовая сладкая заливка.
Три дочери: Татарская сказка
Эпосы, легенды и сказания
«Жила-была женщина. День и ночь работала, чтобы накормить и одеть трёх своих дочерей…»
Оглавление
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Три дочери: Татарская сказка предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Жила-была женщина. День и ночь работала, чтобы накормить и одеть трёх своих дочерей.
И выросли три дочери, быстрые, как ласточки, лицом похожие на светлую луну.
Одна за одной вышли замуж и уехали.
Прошло несколько лет. Тяжело заболела старуха мать, и посылает она к своим дочерям рыжую белочку.
— Скажи им, дружок, чтобы ко мне поспешили.
Конец ознакомительного фрагмента.
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Три дочери: Татарская сказка предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Смотрите также
Алиса в Стране Чудес. Алиса в Зазеркалье
Ганс Христиан Андерсен
Редьярд Джозеф Киплинг, 1893
Кто сильнее? Африканская сказка
Как Братец Кролик перехитрил Братца Лиса
Джоэль Чендлер Харрис
Секрет черного камня
Немецкие народные сказки
Как ремесло правит жизнь человека
Иоганн Вольфганг фон Гёте, 1807
Вильгельм Гауф, 1825
Драконоводство волшебника Кынтапа
Антони Голдфиш, 2016
Карта слов и выражений русского языка
Онлайн-тезаурус с возможностью поиска ассоциаций, синонимов, контекстных связей и примеров предложений к словам и выражениям русского языка.
Справочная информация по склонению имён существительных и прилагательных, спряжению глаголов, а также морфемному строению слов.
Сайт оснащён мощной системой поиска с поддержкой русской морфологии.






















